Wil je minder of geen zuivel eten, dan is een smoothie bowl een uitkomst en natuurlijk sowieso lekker&gezond! Deze smoothie bowl is gemaakt van avocado, banaan, vers fruit en noten. Natuurlijk kun je ook havermout toevoegen. Het is goed om te variëren met je voedingspatroon. Kies regelmatig voor een ander ontbijtje. Zo krijg je volop goede voedingsstoffen, vitamines en mineralen binnen. Je lijf wordt er gelukkiger van!

Recept 

Ingredienten (1 persoon)

1 banaan

1 avocado

Scheut amandelmelk

Scheutje citroensap

Handje blauwe bessen

1 kiwie

Handje noten

(uiteraard is ander fruit ook mogelijk)

Bereiding:

Gebruik een blender of staafmixer. Voeg de geschilde avocado en banaan toe en giet de amandelmelk in de blender/kom. Banaan en avocado mogen onder “water” d.w.z. melk staan. Mix alles glad en voeg de bessen en kiwi toe alsmede de noten en snufje kaneel.