Budgetrecepten

Brood is behoorlijk in prijs gestegen. Wat kost het als je zelf een volkoren brood bakt. Dit is voordeliger en zeker als je met meerdere personen gaat bakken, dan deel je de energiekosten. (voor het ovengebruik van 60 minuten is dit ca. € 0,45) Voor gezonder brood, kies je volkoren, dus brood gemaakt van volkorenmeel. Volkorenbrood is gemaakt van de hele graankorrel en bevat dus alle goede voedingsstoffen die de graankorrel te bieden heeft.

(Genoemde prijzen zijn gedateerd oktober 2022 en onder voorbehoud prijsstijgingen). Lees meer…

Courgette soep is een heerlijke, gezonde en voordelige soep. Het is een eenvoudig recept, de soep is gevuld met uien, aardappelen, kruiden en kokosmelk. Ga je hem een keertje maken? (Genoemde prijzen zijn gedateerd oktober 2022 en onder voorbehoud prijsstijgingen) Lees meer…

Dit budgetrecept is een heerlijk ontbijtje of tussendoortje. Wil je geen yoghurt eten of heb je een lactosevrij dieet, neem dan een uitgeperste sinaasappel met banaan. Fruit is ontzettend gezond, eet minimaal 200 gram fruit per dag, dat zijn 2-3 stuks. De genoemde prijs is de versie met yoghurt. Met sinaasappel en banaan kost dit ontbijtje € 1,75 p/p. (Genoemde prijzen zijn gedateerd oktober 2022 en onder voorbehoud prijsstijgingen) Lees meer…

Dit budgetrecept is een heerlijk en gezond tussendoortje. Het is ook leuk om dit met kinderen te maken, bijv. als ze uit school komen. Appels zijn gezond. In appels vind je vitamine C, A en flavonoiden en kleine hoeveelheden fosfor, ijzer en calcium. Verder zit er veel kalium in appels wat de gezondheid van het hart bevordert. Weetje: wist je dat appels goed zijn voor de maag, het bevat pectine wat goed is voor de buik. Daarom helpt zelfgemaakte appelmoes ook als je maag van slag is. (Genoemde prijzen zijn gedateerd oktober 2022 en onder voorbehoud prijsstijgingen) Lees meer…

Dit budgetrecept bevat kikkererwten. Kikkererwten bevatten verschillende vitaminen en mineralen. Ook zitten ze vol vezels en eiwitten, waardoor je na het eten ervan een voldaan gevoel krijgt ondanks dat er weinig calorieën in zitten. Kikkererwten zijn door haar plantaardige eiwitten een goede vleesvervanger. Verder vind je in dit recept diverse groenten, zoals paprika, courgette en tomaten. De kruiden maken het af. De genoemde prijs is incl. de pasta. Lees meer…

Bruine bonen zijn heel gezond, ze bevatten veel calcium en ijzer. Ook zijn ze rijk aan eiwitten, waardoor ze een uitstekende vleesvervanger zijn. Dit budgetrecept is voordelig en gezond en ook makkelijk te maken. Mijn advies is, maak altijd meerdere porties dan nodig, je kunt het invriezen of een aantal dagen in de koelkast bewaren. De prijs van dit recept is incl. rijst en p/p. (Genoemde prijzen zijn gedateerd oktober 2022 en onder voorbehoud prijsstijgingen). Lees meer…